Usine Capès Dolé

Production Locale - Gourbeyre

Depuis 1969, ce fleuron de l’industrie guadeloupéenne exploite et met en bouteille l’eau de source de Dolé. L’appellation Capès Dolé vient du nom de deux personnages de l’histoire : le commandant Capès, responsable de la construction de la route coloniale qui vanta les vertus de cette eau, et Pierre Dolé, fermier de l’ordre des Carmes, anciens propriétaires du site.